Jonny and Julia’s Home

スパゲティになぜ塩を入れるの?

ジョニ夫が今朝スパエゲティを茹でながら聞く





「なぜ塩入れるの?」

って袋に書いてあるじゃん。。。015.gif

でも気になるので調べてみました。013.gif

①パスタを塩でゆでる理由は諸説あり
②麺の腰を強くする
③沸騰しやすくし麺をやわらかくする時間を短縮
④味付け
⑤ 「浸」「透」「圧」

もっともっとググってみた


すげえこの人・・研究心大切・・
って。

だから何?
私、スパゲティって滅多に食べないじゃん・・ (>_<)
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by jujonoriko | 2015-07-18 09:22 | Juliaの日記 | Comments(0)